Cholesterol

                     

Heb je last van een hoge bloeddruk? Is je gewicht te hoog? Komt hart- en vaatziekte in de familie voor? Ben je een echte kaaseter? Dan is de kans groot dat je cholesterol te hoog is.  

Zo hoort het cholesterol te zijn: 
totaal cholesterol< 5,0
LDL-cholesterol> 0,9
HDL-cholesterol mannen> 1,1
HDL-cholesterol vrouwen< 3,2
Triglyceriden< 2,3

Cholesterol is een vetachtige stof en is een noodzakelijk onderdeel van de celwanden, hormonen en gal. Het grootste deel van het cholesterol wordt in de lever gemaakt.
Wanneer de voeding te veel vet bevat, kan het cholesterolgehalte in het bloed hoog worden.

Er bestaan 2 soorten cholesterol; LDL- en HDL- cholesterol.
Het LDL-cholesterol stijgt wanneer het eten veel verzadigd vet bevat. Voorbeelden: roomboter, pakje margarine, kaas, vlees(waren), snacks, gebak, chocola.

Het HDL-cholesterol stijgt door het eten van onverzadigde vetten en lichaamsbeweging. Voorbeelden: dieethalvarine, olie, vloeibare margarine, vette vis, noten. 
 
Wat gebeurt er in het lichaam?

                

LDL-cholesterol kan blijven plakken in de wanden van de bloedvaten waardoor vernauwing of afsluiting kan ontstaan. LDL-cholesterol wordt het slechte cholesterol genoemd.

                

HDL-cholesterol voert het teveel aan LDL-cholesterol af naar de lever. De lever brengt het cholesterol terug naar de darmen, waarna het via de ontlasting het lichaam verlaat. HDL-cholesterol wordt het goede cholesterol genoemd.

Wil je weten of je voeding teveel verzadigd vet bevat? Vraag nu een online voedingsadvies aan. Stuur ons een mail. Vermeld hierin je naam, telefoonnummer en de actiecode CHOL. Je krijgt zo spoedig mogelijk bericht. Tevens ontvang je gratis een receptenfolder bestemd voor mensen met een te hoog cholesterol.